au-crocodileViajantes ao redor do mundo elegeram os 25 melhores restaurantes de alta gastronomia do mundo para o Travalers Choice Awards, dirigido pelo TripAdvisor.

A classificação tem como base milhões de opiniões e avaliações compartilhadas pelos usuários do site voltado aos viajantes. Os restaurantes foram medidos por um algoritmo que levou em conta a quantidade e a qualidade das avaliações de estabelecimentos em todo mundo, durante um ano.

O restaurante francês Au Crocodile foi o mais bem avaliado, seguido pelos espanhóis, Martin Berasategui e El Celler de Can Roca, que ocupam a segunda e terceira colocação, respectivamente. Confira o ranking completo em ordem decrescente:

25 – Daniel, New York City, EUA
24 – Europea, Montreal, Canadá
23 – Tin Lung Heen, Hong Kong, China
22 – Da Vittorio, Brusaporto, Itália
21 – i Latina, Buenos Aires, Argentina
20 – Restaurante Ciel Bleu, Amsterdã, Holanda
19 – Azurmendi, Larrabetzu, Espanha
18 – Epicure, Paris, França
17 – Ristorante Lido ’84, Gardone Riviera, Itália
16 – Gabriel Kreuther, Nova York, EUA
15 – Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Grande Milton, Reino Unido
14 – Restaurante Christopher Coutanceau, La Rochelle, França
13 – Accent indiano, Nova Deli, Índia
12 – Maido, Lima, Peru
11 – Adam’s, Birmingham, Reino Unido
10 – Cozinha de David, Chiang Mai, Tailândia
9 – The Grove, Auckland Central, Nova Zelândia
8 – Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Itália
7 – TRB Hutong, Pequim, China
6 – La Colombe, Constantia, África do Sul
5 – Restaurante Benazuza, Cancun, México
4 – Restaurante Sat Bains, Nottingham, Reino Unido
3 – El Celler de Can Roca, Girona, Espanha
2 – Martin Berasategui, Lasarte, Espanha
1 – Au Crocodile, Estrasburgo, França