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Único brasileiro na lista: espumante Miolo está na carta de vinhos de restaurante sensação em Nova York

O espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé é o único brasileiro na carta de vinhos do novo restaurante The Loyal, assinado pelo chef John Fraser, que conta com uma estrela do renomado Guia Michelin. O mais recente e já badalado endereço gastronômico de Nova York abriu as portas no início de outubro e vem sendo chamado de “american brasserie” com toques europeus. Elaborado […]

Maionese LIZA Caseira amplia portfólio com sabor Ervas Finas

A LIZA, marca de tradição da Cargill, inova e lança mais um produto para a linha Maionese LIZA Caseira: o sabor Ervas Finas, inspirado nas receitas das melhores lanchonetes do Brasil. Atendendo aos paladares refinados de consumidores que buscam refeições práticas e saborosas, a nova versão é o resultado da combinação de LIZA Caseira Tradicional […]

Mujica de pintado, por Sesc Mangaba

A mujica de pintado, elaborada com o peixe de água doce, temperos e mandioca, guarda uma autenticidade particular: sua identidade de sabor e do modo de preparação perpassa a historicidade cuiabana, pantaneira. Com essa percepção do recorte cultural da gastronomia, o chef Demerval Valeriano da Silva Neto, que assina a cozinha do restaurante Sesc Mangaba, […]

Brasil tem primeira produção de azeitonas em conserva

Até hoje era praticamente impossível encontrar azeitonas em conserva produzidas no Brasil nas prateleiras dos supermercados. Isso porque o cultivo de oliveiras é recente no País e a maioria dos produtores acaba se dedicando exclusivamente ao azeite de oliva. A marca Olibi, recém-chegada ao mercado, veio para mudar este cenário, já que, além da produção […]

Cachaça 51 fecha parceria com canal Amigo Gringo para a série #TáFazendoErrado

O canal Amigo Gringo e a Cachaça 51 firmam parceria para criação da série #TaFazendoErrado. A agência MariaSãoPaulo, responsável pela comunicação da marca, em conjunto com a Snack, rede multiplataforma de canais, está trabalhando na produção de seis episódios que têm como objetivo mostrar a internacionalidade da Cachaça 51, a maior e mais vendida cachaça no Brasil e no […]

Mahalo Convida: Chefs do Brasil – Janaína Rueda

Julho será um mês especial para Cuiabá. A terceira edição do projeto Mahalo Convida: Chefs do Brasil, onde Ariani Malouf recebe um chef de outro estado para um jantar especial no Mahalo Cozinha Criativa, terá a participação da chef Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça, onde apresenta um menu com influências da culinária dos quatro […]