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Chocolates brasileiros bean to bar ganham prêmio nos EUA

Seis marcas brasileiras de chocolate bean to bar (feito de modo artesanal da amêndoa à barra) ganharam lugar na 10ª edição do Northwest Chocolate Festival, realizado no último fim de semana nos Estados Unidos. As seis barras nacionais (Cuore di Cacao, Luisa Abram, Baianí, Mestiço, Gallette e LaBarr) estiveram entre os únicos 24 condecorados (de […]

Confira os perigos escondidos nos ingredientes dos iogurtes

Segundo reportagem divulgada pela BBC News no último dia 10, os ingredientes dos iogurtes escondem alguns perigos para a saúde. De acordo com um estudo britânico, alguns iogurtes superam os refrigerantes na quantidade de açúcar usada na sua produção. A afirmação veio após uma equipe liderada por pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido, […]