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Prato: Chapão misto / Onde: Deck Avenida

Sabor, tempero e aroma imprimem identidade no prato. E quando ele é farto, com diversas opções de delícias, fica ainda mais apetitoso. A minha dica desta edição é o Chapão misto do Deck Avenida, que reúne picanha, filé-mignon, frango, calabresa e bacon guarnecidos de arroz, mandioca frita e cozida, batata e vinagrete, ideal para agradar […]

Prato: Cuiabaníssimo / Onde: Essência Cuiabana

Os sabores da culinária regional me fascinam, afinal os ingredientes típicos revelam a identidade gastronômica cuiabana. Ainda mais quando servidos num ambiente charmoso, acolhedor que reúne recortes da cidade, numa atmosfera de Cuiabá de outrora. Assim é o bar e restaurante “Essência Cuiabana”, no bairro Duque de Caxias. A decoração remete a uma vila cuiabana, […]

Prato: Crepioca / Onde: Café Fit

O Café Fit é um novo e aconchegante espaço de sabor em Cuiabá  para atender quem busca as delícias de um café tradicional e também para os adeptos de uma refeição mais saudável, funcional, abrangendo ainda preparações mais específicas como sem lactose, sem glúten ou açúcar branco. Além dos quitutes fresquinhos, como sanduíches naturais, pasteis […]

Prato: Hamburguer Casa 7 / Onde: Casa 7 Gastronomia

Os hambúrgueres são verdadeiras tentações gastronômicas e especialmente quando são artesanais, em que o sabor dos ingredientes se revelam a cada mordida. Sou apaixonada pelos hambúrgueres da Casa 7 Gastronomia, um espaço lindo no jardim Petrópolis, aconchegante, e recheado de sabor e artes,  colorido pelos quadros sensacionais de artistas plásticos mato-grossenses, como Adir Sodré. Cada […]

Prato: Fraldinha Confit / Onde: Telepizza

Com um novo e surpreendente cardápio, a Telepizza  ampliou seus sabores, trazendo cortes de carne bovina. E a recomendação, desta vez, tem um sabor todo especial. A entrada fica por conta da refrescante Salada Caprese, o prato principal de destaque é a deliciosa carne bovina Fraldinha Confit ao molho, batatas douradas e tomate recheado. Para […]

Prato: Costela cozida / Onde: Bistrô de Raíz

Ambiente acolhedor e comida saborosa que nos remete às lembranças afetivas da casa da vó, da mamãe. Ao estilo Confort Food, a comida do coração reúne pratos que nos remetem à infância, associados a aromas e sabores que nos fazem viajar no tempo, nos trazem alegria. E assim me senti no Bistrô de Raiz, da […]

Prato: Bacalhau na Chapa / Onde: Confrade

Sou uma curiosa por natureza. Conheço vários cantos do mundo e adoro descobrir novos sabores, experimentar temperos inusitados, e sou admiradora da arte da gastronomia. Para mim, uma receita é um ritual e sua finalização um estímulo a vários sentidos. Adoro bacalhau e já experimentei a iguaria em Portugal, Itália, Argentina, Chile, França, mas é […]

Prato: Comida saudável / Onde: Natural Club

Hoje compartilho com vocês uma saborosa descoberta: Natural Club. Um restaurante charmoso e confortável que atende aqueles que buscam manutenção e/ou a recuperação da saúde. Além da variedade em pratos recheados de legumes, os apreciadores de uma boa carne não precisam se preocupar, pois a casa também oferece carnes brancas e vermelhas, com diferencial incrível, o preparo das refeições sem óleo, com o mínimo de […]

Prato: Gunkan / Onde: Kobe Temakeria

Escolher o que o meu paladar mais aprecia e a quantidade que quero. O rodízio do Kobe Temakeria e Rolls é assim: o cliente é quem decide o que degustar e quantas unidades deseja, evitando a cobrança de desperdício. Uma espécie de cardápio personalizado, com os mais saborosos pratos da casa. Adorei a ideia e me apaixonei pelo Gunkan, uma fatia […]