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DICAS DE BEBIDAS

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Onde beber as melhores caipirinhas de São Paulo

Saber preparar uma boa caipirinha é, para mim, um quesito para confirmar que a pessoa que está atrás do balcão manda mesmo bem no ofício. Fiz abaixo uma lista com cinco endereços onde é possível provar versões impecáveis do coquetel. ESQUINA DO SOUZA Famoso pelas caipirinhas criativas, o bartender Deusdete de Souza é comandante do bar que […]

Vem aí a brasil brau 2019

Acontece entre 28 e 30 de maio em São Paulo, a 15ª edição da Brasil Brau (Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja), evento que reúne produtos e serviços destinados ao mercado cervejeiro. A feira reúne mais de 100 marcas e espera atrair cerca de 10 mil de visitantes. “Este ano, a feira conta com 20% […]

Passo a passo: como fazer Cold Brew em casa

Ingredientes Para fazer o Cold Brew em casa, você vai precisar apensas de: 50 gramas de café de boa qualidade 600 ml de água filtrada Modo de Preparo Moa o café numa moagem mais grossa. Em uma prensa francesa, misture o café e a água fria. Tampe com a prensa e deixe na geladeira por […]

Rum do Motörhead chega ao mercado em dezembro

Umas das maiores bandas de todos os tempos, o Motörhead possui milhões de fãs espalhados pelo mundo e uma variedade de produtos lançados, desde os tradicionais como camisetas, bonés e copos, a banda já lançou variedades de bebidas como vodca, uísque de malte, vinhos e cerveja. Agora estará a venda a partir de dezembro o […]

Por que é necessário arejar o vinho?

O vinho na garrafa ainda é uma bela imagem para muitos de nós, pois nós raramente prestamos atenção e gastamos tempo de observá-lo na taça antes de degustá-lo. No entanto, essa é uma etapa necessária da degustação, veja o porquê. Diz-se que um vinho pode ser fechado, o que quer dizer que ele não movimenta […]