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O fechamento de comércios e as restrições de funcionamento ainda são realidade no país devido à Covid-19 e, muitas vezes, essas novas regras fizeram com que bares e restaurantes precisassem procurar um plano B para minimizarem os impactos. Só em 2020, segundo a Abrasel, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, 300 mil estabelecimentos fecharam as […]
O World’s 50 Best Restaurants, principal prêmio de gastronomia do mundo, informou nesta segunda-feira que não anunciará os vencedores de 2020 e cancelará a festa deste ano, que estava marcada para acontecer no próximo dia 2 de junho, na Antuérpia, na Bélgica, por causa da pandemia de coronavírus. É a primeira vez que isso acontece […]
José Andrés, chef espanhol radicado nos Estados Unidos, foi destaque na prestigiada revista norte-americana Time por seu trabalho na luta contra o coronavírus, com a iniciativa Chefs For America. Filho de um casal de enfermeiros e nascido no norte da Espanha, Andrés foi apontado pela Time como “um exemplo de liderança em tempos de crise”. O trabalho humanitário do […]
Com as portas fechadas por conta da pandemia do novo coronavírus, a Covid-19, os restaurantes se viram num cenário cheio de incertezas. Muitos estabelecimentos, como em São Paulo e Rio de Janeiro (onde a quarentena é obrigatória), fecharam as portas nos últimos dias para cumprir determinações estaduais de isolamento social. Foi assim que muitos decidiram […]
Na semana passada, Portugal chegou a lançar uma campanha pedindo para os turistas não irem para lá – pelo menos não por enquanto, até a pandemia de coronavírus passar. Enquanto isso, existem outras maneiras de viajar para o país, tão conhecido pela sua gastronomia, sem sair de casa: basta você se arriscar na cozinha! Um […]
Separamos endereços de diversas especialidades que passaram a oferecer delivery ou pratos para viagem. Confira. BRASILEIRA Dalva e Dito. O peixe do dia (R$ 89,00), que pode ser o linguado, guarnecido de farofa de maracujá é uma das receitas do cardápio regular do endereço do chef Alex Atala. Mais baratas, as marmitinhas variam todos os […]
A descolada e aconchegante Na Tortinha, localizada no Brooklin Paulista, segue a “receita da vovó” para fazer tortas deliciosas, naturais e bem recheadas. As fatias podem ser acompanhadas por salada e chips da batata doce. Para beber, sucos naturais e misturas criativas fazem a alegria dos clientes. Também tem delivery para quem quiser receber estas delícias quentinhas […]
Localizada em um espaço disputado no Itaim Bibi, a Torta e Horta oferece fatias de tortas variadas servidas com uma boa porção de salada na hora do almoço. O cardápio varia de acordo com o dia, mas as queridinhas do menu são as de brócolis cremoso, frango desfiado e a vegana com purê de mandioquinha. Ainda existem opções […]
Instalada em uma charmosa casa da região do Morumbi, a Dona Manjerico abriu as portas em São Paulo para vender tortas, quiches e pratos congelados. Mas recentemente o ateliê passou a oferecer almoço, com opções prontas para consumo. As fatias de tortas levam massa 100% integral e orgânica, com recheios fartos – que vão do frango cremoso orgânico ao vegano de palmito com […]
Um dos botecos de rua mais tradicionais de São Paulo, o Caetano´s Bar vai ganhar uma nova roupagem! Quem visitar o bar a partir de 20 de março encontrará uma decoração totalmente revitalizada. Com capacidade para até 320 pessoas, a repaginação inclui novo mobiliário, acervo de gravuras inspirado em drinques consagrados e muitos elementos em madeira harmonizados com paredes […]