Aberto ao público aos fins de semana, o Cantinho de Portugal oferece empadas, pastéis de Belém e sorvetes fresquinhos. Nos demais dias da semana atende sob encomenda, preparando diversos pratos famosos da gastronomia portuguesa com bacalhau, entre outras especialidades, além de doces como a aletria e as rabanadas com calda de vinho do porto. Funcionamento: Sexta a domingo […]
A afetividade caracteriza o feitio gastronômico do chef carioca João Marcelo Coelho. Quando criança, a cozinha de uma escola pública foi o cenário de suas tardes, e a protagonista, sua mãe, cozinheira de mão cheia e merendeira. “Estudava em uma escola, onde hoje assino o cardápio das refeições dos alunos, executado com presteza pela equipe, […]
A Viña Ventiquero já é um dos grandes destaques no Rainhas de Copas, evento de vinhos promovido pela Wines of Chile pela primeira vez no mundo! No dia 15 de junho (sexta-feira), no badalado Bar de Cima, nos Jardins, seis importantes sommelières do Brasil vão apresentar suas cartas de vinhos e disputar o voto do […]
