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  • FERNANDO MACK

    Fernando Mack

    Ele viaja o mundo e na bagagem leva suas raízes. Domina técnicas da alta gastronomia e alia habilidade a sensibilidade, a partir da lembrança afetiva dos sabores da infância. Quando menino, acompanhava o avô em dias de pesca e caça, atentamente observando o manuseio do alimento. A inspiração veio à tona e a curiosidade também. […]
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  • ceia-de-ano-novo-reconcavofm

    Qual tipo de vinho melhor harmoniza com os pratos típicos da ceia

    O fim de ano praticamente já está aí e, geralmente, as festas natalinas são uma explosão de sabores e diversidade culinária em que cada familiar leva um prato para compor a mesa. Geralmente as bebidas são as mais tradicionais: cervejas, refrigerante, sucos e espumantes. Como tirar melhor proveito dessa variedade festiva? Foi pensando nisso que […]
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  • choperia

    Choperia São Paulo

    A bar trabalha com vinte torneiras só de chopes artesanais produzidos de cervejarias do estado de São Paulo. Da paulistana Júpiter a Boo Grapefruit. São opções até dizer chega. As mesas expostas na rua trazem um ar mais natural ao ambiente, que é aconchegante e amigável. Localização: Rua dos Pinheiros, 315, Pinheiros – São Paulo […]
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