Sou apaixonada por café da manhã e da tarde. O aroma do café fresco, dos pães e bolos saindo do forno me faz viajar nas memórias, para a cozinha da minha avó. Assim me senti ao degustar o café do Bem da Roça, um recorte no tempo com sensação de vida no campo. O café coado na hora acompanhando os […]
Durante uma viagem que fiz a Lima, no Peru, experimentei o famoso Ceviche ou Cebiche, como também é conhecido. A base do prato é a marinada de peixe em caldo de limão ou de outra fruta cítrica. Nunca havia experimentado nada igual antes. Adorei o sabor! Agora não é preciso viajar até o Peru para experimentar essa delícia. […]
