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    Lombo recheado tomates confit e Tagliatele ao molho trufado, por André Vitaliano

    Para a massa: 5 unidades de ovos tipo caipira 300 g de farinha de trigo 200 g de farinha de sêmola 5 ml de azeite Misture os ingredientes e sove, depois cilindre a massa. Tomates confit 2 unidades de tomates branqueados em água fervente e choque na água fria até que a pele do tomate […]
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  • CASA 7

    Casa 7 Gastronomia

    Ambiente aconchegante, decorado com a arte mato-grossense, a Casa 7 Gastronomia é restaurante e hamburgueria, com almoço executivo, em que saborosas criações do chef, e a famosa feijoada aos sábados, além de risotos e carnes nobres agradam os mais exigentes paladares. Cozinha brasileira, a Casa 7 oferece hamburgueres artesanais em diversas composições. Aberto de terça a domingo, almoço executivo […]
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  • MARLETE GIROLDO-01

    Marlete Giroldo

    Estudiosa dos alimentos e empreendedora nata, a nutricionista Marlete Giroldo traçou uma carreira de sucesso, entremeada por pesquisas e criações gastronômicas. Há quase três décadas atuando na área de produção de refeições, criou sua identidade no segmento da gastronomia mato-grossense conciliando saúde e nutrição. No cotidiano, dedica-se à criação de pratos saudáveis e nutritivos, aliando […]
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